Saturday, February 3, 2018


Saturday, February 03, 2018

DƯA TẾT MẬU TUẤT 2018


Vậy là xong được mấy hũ dưa lai rai từ giờ đến Tết, hết là vừa 😛. Thực ra chẳng cần phải đợi Tết mới muối dưa. Gì chứ dưa cải thì muối quanh năm, nhà lúc nào cũng có một hũ to đùng, ăn hết lại muối tiếp 😀. So với các loại dưa khác, dưa cải khá thông dụng. Dưa cải kho cá, nấu canh, xào, ăn sống .... chính vì vậy mà nó gần như là món rau chính để chữa cháy khi nhà hết rau tươi 👍. 

Dưa kim chi thì thỉnh thoảng vẫn muối để nấu các món Hàn. 

Chỉ có dưa món thì Tết mới làm, nhưng làm hủ vậy chứ để ăn cũng cả năm mới hết 😃.

Vậy mà cứ gần Tết lại rậm rực muối dưa. Làm như cứ phải có đủ thứ, chất đầy tủ lạnh thì mới thấy Tết 😂. 

Thấy vậy chứ còn thiếu hủ dưa giá nữa mới đủ à. Cho nên đang trồng mẻ giá để muối dưa đây. Chỉ tiếc là mùa này lạnh quá hẹ chưa mọc lại, nên lại phải đi chợ mua hẹ về mần 😒.

Cách muối Dưa cảiDưa kim chi hay Dưa món đều đã có cách làm trong blog, nên mình không viết lại nữa nhé.

Nhà mình đã chuẩn bị Tết nhất đến đâu rồi ? có món gì mới hoặc hay hay nhớ hú mình đu theo với, chứ năm nào cũng quay đi quẩn lại với mấy món củ không có hứng để chụp choẹt nữa rồi 😉. 

Reactions:

6 comments:

  1. Hấp dẩn quá, món củ nhưng vẩn ngon chị ơi nhớ chụp hình khoe nha. Mai Anh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Em có món gì mới cho Tết này kg vậy ? cho chị ké coi :)

      Delete
    2. Em không biết nấu nướng. Toàn là chị em với mẹ em làm hay là chị chồng. Mai Anh

      Delete
    3. Trời ơi, đúng là người có số hưởng nè. Ước gì mình cũng được như cô ấy :)))))

      Delete
  2. dưa kim chi để ăn mì cay chứ món hàn nàooo

    ReplyDelete
    Replies
    1. Cắc cớ nhen :) Ăn mì sao hết nổi gái. Sườn nướng, canh kim chi nữa mới hết nổi chứ :)))

      Delete