Monday, January 5, 2015


Monday, January 05, 2015

BÁNH BÔNG LAN CUỘN CHÀ BÔNG


Chỉ là bánh bông lan cuộn theo cách củ ở đây nhưng biến tấu mới với nhân chà bông , lạp xưởng lại cho ra 1 chiếc bánh mới rất ư là hấp dẫn, ngon và hơi bị ghiền. 

Theo cá nhân mình và OX thì bánh cuộn nhân mặn ăn ngon hơn nhân ngọt (cười ) . 

Công thức cho nhân mặn chỉ là 1 cây lạp xưởng cắt lát mõng cho vô chảo làm nóng cho lạp xưởng tươm mỡ ra thì tắt bếp và cho hành lá cắt nhỏ vô đảo đều. Cho nhân vào khay có lót giấy nến và trãi đều nhân ra , xong đổ bột lên trên và nướng. Bánh chín khi cuộn cho thêm chà bông vào cuộn chung. 

Reactions:

11 comments:

  1. Chị đừng làm em .......bắt chước theo mà! Hổm rày ăn hết mấy khúc củi kia, tụi nhỏ đang nhắc em làm ổ bánh khác đây nè. ăn riết, sắp lăn luôn rồi nè chị ui. :)

    nhìn bánh bông lan mặn kiểu này có vẻ đỡ ngán hơn cuộn kem bơ heng chị.

    ReplyDelete
    Replies
    1. uhm, ăn ngon hok ngán mà còn ghiền nữa mới chết chứ :))))

      Delete
    2. dzậy để hôm nào em làm thử nha, tại nhà cũng còn chà bông nà ;)

      Delete
    3. Uhm làm xem tụi nhỏ thích kg ? chứ nhóc nhà nhỏ Jan nó hok thích đó :) cu cậu thích nhân cuộn kem hơn kìa :) vì nhân kem ăn ngọt nên mấy nhóc coi bộ khoái hơn :)

      Delete
  2. Em làm bánh bông lan cuộn chà bông rồi nè, nhưng nhóc nhà em nó lại mê bánh cuộn nhân kem hơn chị ơi. Bánh mặn nó ăn có 1 khoanh rồi nói con không thích.

    P/s: à mà em tăng 1 kg rồi, hậu quả của việc "mầm bánh" đó chị, hu hu ... Sao người ta ăn hoài hông sao, em chỉ nhón có một tẹo là lên 1 ký. Đao lòng quá mừ ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. hihihi.....vậy là nhóc hảo ngọt rùi :) còn em thì sao thích mặn hay ngọt :) nhà chị thì kết cái khoản mặn này hơn ngọt :)

      Delete
  3. Mình share món của Bepnhabeo được không? Cho mình xin địa chỉ mail để mình trao đổi cụ thể hơn nha.

    ReplyDelete
  4. Sốt bánh bong lan làm sao vay ban

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sauce ở đây nhé http://bepnhabeo.blogspot.com/2014/02/thit-o-banh-mi.html

      Delete
  5. Minh thay có nước sot nua....ko thay ban ghi cách lam nước sot

    ReplyDelete
  6. Nước sot Mayonnaise kiểu vn trét lên bánh phai ko ban....nước sot Mayonnaise kiểu vn làm bang lòng do trung còn sống....an vay đau bụng chết phai ko ban.....

    ReplyDelete