Friday, October 10, 2014


Friday, October 10, 2014

CÁ HỒI NƯỚNG CAM


Món cá nướng cam  là 1 trong những món nướng đơn giản  không cầu kỳ và nhanh, thích hợp cho những ngày bận rộn. 

Nguyên liệu :
- 1 lb fillet cá hồi 
- 2 tbsp hạt nêm nấm 
- 2 tsp bột tỏi 
- 2 tbsp dầu
- 1 trái cam 
Cách làm :
- Cá hồi rửa sạch thấm khô nước.
- Trộn đều hạt nêm và bột tỏi thoa đều 2 bên mặt cá.
- Cắt lát nữa trái cam, nữa còn lại vắt trực tiếp vào cá để ướp.
- Cho cá vào giấy bạc lót cam 2 mặt và quấn cho vào tủ lạnh ướp trước khi nướng 20-30 phút .
- Làm nóng lò với nhiệt độ 400 độ F , nướng cá ở rãnh giữa 20 phút . Sau 20 phút lấy ra gỡ giấy bạc và dùng cọ phết mật ong lên mặt cá và nướng lửa broil thêm 10 phút nữa với nhiệt độ 450 độ F cho cá vàng mặt . 

- Cá nướng có thể dùng với cơm trắng or xé nhỏ trộn rau salad  

Reactions:

11 comments:

  1. Replies
    1. Món này nướng đơn giản mà ngon :)

      Delete
    2. ah, hôm nay comment được rồi đó ...có kiện tụng gì blogspot kg mà sao được vậy :))))

      Delete
    3. Ơ, Diệu Kim comment được rồi nè :)

      Delete
    4. Da ko biet nua chi oi. Em nghi blogspot bi gi do. Thoi thi ke comment dc la vui roi ko buc nua

      Delete
    5. Chị mới add thêm cái xóm nhà lá để 8 ngoài blog có gì kg comment được mà bức xúc quá thì nhảy ra kia mà chat nhé :))))

      Delete
    6. ah thay roi chatbox hen hihihi

      Delete
  2. Em kết món này của chị là vì tấm hình cuối cùng, màu cá nướng đỏ au, đẹp quá sức chị ơi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. kg những đẹp mà ăn lại ngon và rất thích hợp cho diet nè :)

      Delete
  3. Nhìn ngon thật đấy, thích hợp cho những tiệc sang trọng

    ------------------------------------------------------------------------------------
    Mr. Anh Tuấn.
    Nhân viên pha chế
    Click để xem thêm: Mua bán nguyên liệu pha chế đồ uống take away hoặc mua ban nguyen lieu pha che do uong take away

    ReplyDelete