Monday, October 6, 2014


Monday, October 06, 2014

BÁNH MÌ CHẢ CÁ


Sẳn còn ít chả cá nấu bánh canh còn thế là làm luôn món bánh mì chả cá kiểu SG để ăn chơi luôn. Bánh mì chả cá này đảm bảo ngon hơn bánh mì heo quay or bánh mì thịt nguội. Ăn vô là nhức nhối , ăn rồi muốn ăn nữa không ngừng. Nếu có ngừng thì chỉ ngừng để ăn tiếp ổ khác mà thôi . 

Chỉ đơn giản là bánh mì kẹp chả cá, rau ăn kèm là rau răm, xịt thêm tương đen, tương đỏ. Cắn 1 phát cay cay , ngọt ngọt , thơm thơm mùi rau răm , nói đến vẫn còn thèm dù chỉ vừa mới ăn ...hic....

Ăn hết bánh mì mà vẫn còn chả cá, giờ làm sao ta ? còn sao trăng gì nữa ? rau răm ăn bánh mì vẫn còn làm luôn món ăn chơi xứ nẫu.

Dích miếng tương ớt tỏi  cho ra chén, thêm chút nước tương, vắt miếng chanh trộn đều, chấm miếng chả cá , nhón tí rau răm.

Vị cay ( ớt ) , chua (chanh) , mặn (nước tương ) thiếu tí đắng từ  beer nữa  là tròn vị (cười ) .

Ai muốn ăn chơi thì chả cá chấm tương ớt 

Ăn thiệt thì bánh mì chả cá 

Hôm nay nhà có đủ món ăn chơi 2 miền. Xin mời và chấm dứt live show chả cá !

Reactions:

16 comments:

  1. Em muốnnnnnnnnnnnn ! chẹp chẹp !

    Chị tính giếtttttt người à !? hi hi !

    Chị nó đúng đó , bánh mì chả cá ăn ngon lại ko ngán , nhìn hình xong em quyết định cái rẹt , em còn dư mấy miếng chả cá , em làm bánh mì em ăn , ko ăn bánh canh nữa ( vì hầm nước phải xương cá mới ngon ) .

    Chịiiii hãy đợi đó ! Mai em ăn bánh mì chả cá với gà lộnnnn ! he he !

    ReplyDelete
    Replies
    1. kakaka....em đã bị đốn ngã tại đây .....

      Delete
    2. Thiệtttt chị ! chịu hỏng nổi , em ngó nãy giờ nè ! Xấu hổ ghê nơii !

      Delete
  2. Quên ! Em còn phải nuốt nước miếng quành lại nói thêm 1 câu , tấm hình miếng chả cá nằm trong cái chén ớt ta nói nó khiêu gợi gì đâu à ! hi hi ! . Tấm đầu ổ bánh mì có tí tương ớt nhiểu ra là em cũng nhiểu nước miếng luôn !

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha.....công nhận cái bánh mì chả cá này nó lợi hại ghê hén ...có nhiều em đã chết trong tay nó :)))

      Delete
    2. Ủa ! em tưởng có mình em chết thôi chứ ! thì ra là trúng đạn dữ dội quá ! hi hi !

      Em đang nôn nao sáng mai ngủ dậy xơi bánh mì chả cá nè , ta nói giờ mà em ăn cũng còn được nữa đó chứ , có điều cũng biết sợ nên đành ngủ trong thèm thuồng hihi !

      Delete
    3. Ủa ...cơn bánh mì chả cá sau 1 đêm giờ hết thèm mà thèm cari rùi hả :)))))

      Delete
    4. Cà ri là trước chả cá mừ ! Chả cá em mới cháp cháp sáng nay nè ! Ngon tàn bạo vô nhân đạo luôn ! ka ka !

      Delete
    5. dã man như con ngang ...nó mà quăng bài lên nữa chắc tui lại đi mua cá về mần tiếp quá :))))

      Delete
  3. Cái này diet quá được luôn chị hen? cho em 2 ổ với nhiều nhiều chả cá nghen chị hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. hihihi....nhưng nhớ ăn bánh mì phải bỏ bớt ruột à nha .....chứ kg là đầy tinh bột đó :))))

      Delete
  4. bánh mì ngon hay không là còn nhờ nước sốt nữa, bác chỉ dùm em cách làm nước sốt jh, cảm ơn bác nhiều..hjhj, tự nhiên thấy đói ghê gớm! ^_^

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bánh mì chả cá kiểu này nước sauce chỉ là tương đen Hoisin sauce và tương ớt rồi xịt thêm tí nước tương cho đậm đà thôi em. Chị kg làm nước sauce gì cả :)

      Delete
  5. Chào chị,em mượn hình ảnh của chị để là poster bán bánh mì,em vẫn để nguyên chữ ký!Cám ơn chị.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Em dùng ảnh của chị để làm poster và kg cắt bỏ chữ ký ( có xin phép đàng hoàng ) chị cũng cám ơn em :) và kg có lý do gì để từ chối cả . Nhưng .... chị thấy như vậy thì hình ảnh ( của chị ) và bánh mì ( của em ) sẽ không phải là một thì liệu có ổn kg em :). Phải chi chị ở VN ( chị đoán em ở VN ) :) thì chị sẽ chụp tặng em 1 tấm ảnh ( bằng chính ổ bánh mì của em ) để làm poster thì hay biết mấy :). Thân !

      Delete
    2. Dạ,hok sao ạ,cám ơn chị nhiều!

      Delete