Thursday, December 5, 2013


Thursday, December 05, 2013

XÔI 3 MÀU


Xôi 3 màu đúng kiểu thì phải là xôi sầu riêng, lá cẩm và lá dứa. Mình chẳng có mấy thứ đó mà cũng có 3 màu như ai là nhờ anh màu Wilton ...hehehe...nhìn cũng đẹp chán hén .
Vì là 3 màu express cho nên nấu rất nhanh và cực đơn giản. Tối trước khi đi ngũ ngâm nếp 3 tô nếp mỗi tô 1 màu ....hehehe...màu tím và màu vàng dùng màu Wilton còn màu xanh thì dùng màu lá dưa. Thêm tô đậu xanh cà không võ. Ngâm xong leo lên giường làm 1 giấc sáng có 3 cục xôi 3 màu ăn ngay :D

Tất cả các thứ xôi và đậu xanh mình đều nấu bằng microwave . Đầu tiên là nấu đậu cũng trong microwave nốt , đậu xanh chín đem ra tán nhuyễn cho tí đường bỏ lên bếp xào. Trong khi xào đậu xanh thì nấu lần lượt 3 thứ xôi với microwave luôn ....hihihi....khi 3 loại xôi chín thì đậu xanh cũng đã hoàn tất. Cuối cùng thì dùng khuôn bánh trung thu cho 1 lớp xôi 1 lớp đậu xanh và 1 lớp xôi màu khác lên trên và thành cục xôi xinh xắn đủ màu sắc bắt mắt người ăn :D Thấy nhanh ghê hok ....hihihi....món xôi này mà nhà có giổ chạp or thôi nôi đầy tháng làm lên coi bộ cũng được hén. Mời cả nhà thưởng thức xôi 3 màu express nhé !

Reactions:

24 comments:

  1. Xôi 3 màu express mà chụp hình cũng express chị hén. Express mà Pro vậy em theo còn đuối ... :)
    P/s: sáng vô com bằng wordpress với chị không được, bực quá nên em qua blogspot vô thẳng luôn cho rồi, nhân tiện vô để chỉ chị sửa cái blog cho nó giống ngôi nhà thương yêu của chị bên O chút ha (cười)

    ReplyDelete
  2. Em nói nè, chị đăng nhập vô Blogspot viết bài xong, nhìn lên cao ở góc phải sẽ thấy chữ "Thiết kế" bên cạnh chữ đăng xuất đó. Chị bấm vô thiết kế, nó sẽ bung ra cho chị vô bên trong blog. Nhìn phía tay trái chị sẽ thấy một dọc: Tổng quan, bài đăng, trang, nhận xét .... Chị chọn mục "Mẫu", trong đó có nhiều mẫu Blog người ta thiết kế rất đẹp, chị chọn một cái rồi nhấn "áp dụng cho blog", thế là blog của chị có cái khung rất ngon lành. Sau khi chọn xong mẫu blog thì lại nhìn vào thiết kế, chọn mục "Tùy chỉnh" nằm rất to dưới khung blog của chị ở giữa trang, chị nhấp vô đó, nó sẽ hướng dẫn chị sửa phông, nền, kích cỡ chữ, màu sắc chữ ...

    Tạm vậy đi ha. Chị làm tới đó đi rồi em chỉ tiếp.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dĩ nhiên những cái đó chị đã làm nếu kg làm sao em đọc được bài của chị nè. Cái chị đang muốn bây giờ là phân loại bài theo danh mục nhưng chưa biết cách phải làm thế nào. Mặc dù chị đã gắn label cho mỗi bài rồi nhưng vẫn chưa biết cách tập hợp nó lại như bên O. Như vậy khi cần tìm bài thì sẽ dệ tìm :)

      Delete
    2. Thiệt tình lúc đầu đọc cứ ngờ ngợ hok biết có phải nhỏ Mót kg ....nhờ cái hình ly cafe thì biệt là Thị .....hahaha

      Delete
  3. Làm luôn liên khúc xôi à chị? Quá đẹp...đẹp nên em để em ngửi chứ em hổng nỡ ăn hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ăn đi hết chị nấu xôi khác ăn tiếp :)

      Delete
  4. (cười ) em không phải là nhỏ Mót đâu chị, vì em không có blog bên Opera. Em yêu thích nấu ăn nên hay vào đó học hỏi, đọc bài của chị và các chị em khác như ThanhThu, Sophia ... Chị còn nhớ cái thông báo đóng Opera của chị không? Em là người ký tên BJ (tức là BlueJan) đã vào mời chị qua Blogspot đó. (vì em quý cách chị tận tình chia sẻ và thích các bài viết + hình ảnh rất đẹp của chị) Thế nên thấy chị qua đây rồi, em xung phong qua chơi, có gì giúp được thì em giúp vì hồi mới vô Blogspot em cũng loay hoay với nó cả tháng mà không sao sử dụng được.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Vậy là bé cái nhầm ...quê quá xá là quê ...vì chị có nhỏ kia quen nó cũng có cái hình cafe giống của em và rất thích uống cafe nên cứ tường là nhỏ ...sogi em nhoa :D

      Delete
  5. Giờ tới cái mục muốn làm của chị nè:

    Chị cũng vô thiết kế, xong rồi nhìn mục Bố cục nằm bên tay trái, dưới cái dọc tổng quan, ..., thống kê đó. Chị bấm vô bố cục, nó sẽ bung cái khung demo blog của chị ra. Chị nhìn vào ô "Thêm tiện ích", nhấn vào nó, nó sẽ cho chị một dọc cả chục cái tiện ích để chị thêm vào blog. Thích thêm cái nào thì thêm. Theo em, chị nên thêm "bài đăng phổ biến", thống kê, "tìm kiếm", "danh sách blog" (chính là cái mục kết bạn để hiển thị blog bạn bè đó), và Nhãn. Có nhãn, nó sẽ tự động xếp bài của chị thành mục, nhưng blogspot nó chỉ xếp và đánh số bài viết thôi, ví dụ Xôi (7) là có 7 entry về xôi chứ nó không liệt kê ra như Opera. Muốn liệt kê cụ thể, chị phải chọn thêm mục "Danh sách liên kết" rồi tự liên kết chọn từng bài đưa link vào nó mới ra Mục lục chị à.

    Tối rảnh rảnh chị khám phá thử xem sao ha. Blogspot cũng có nhiều tính năng hay lắm đó. Em thích đơn giản nên blog của em cũng đơn giản thôi, không có hiệu ứng gì nhiều cả. Làm cơ bản xong rồi em chỉ chị chèn banner, đổi theme màu hay phân trang trên đầu blog sau ha.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Cám ơn em nhiêu lắm chị sẽ ráng mò ( vì chị dùng blog tiếng Anh ...hihihi...nên phải dịch tiếng Việt sang tiếng Anh ) làm xong em hướng dẫn cho chị làm tiếp nha .

      Delete
    2. Hì hì, hồi em vô blogspot cũng vậy chị. Điên đầu với nó cả tháng mà không ra, nản quá bỏ luống cả năm luôn. Xong rồi nghĩ không lẽ mình thua nó, thế là em ... mò tiếp mới ra dần dần đó.

      Chị muốn dùng blogspot tiếng Việt cho dễ thì bấm vô Thiết kế, xong chọn biểu tượng cái cờ lê màu cam bên góc trái đó chị, đó là cài đặt, dưới cài đặt là cơ bản, bài đăng và nhận xét, điện thoại và email rồi tới ngôn ngữ và định dạng. Chị chọn ngôn ngữ và định dạng nhấn vô nó sẽ ra cái khung chuyển ngữ. Chị chọn ngôn ngữ tiếng Việt rồi lưu cài đặt lại là blog tự chuyển qua tiếng Việt cho chị à. Cố lên chị nha ...

      Delete
    3. Thanks em ...sẽ tranh thủ thời gian làm xong để em còn chỉ tiếp nữa chứ :D

      Delete
  6. Chào Chị
    Món xôi nhìn thấy ngon qúa và lại đẹp nữa , Chị khéo tay thật .
    À, bây giờ muốn coi những bài cũ thì phải bấm vào đâu ? ? ? Và làm cách nào hả Chị ?
    Chị có làm phần Mục Lục không ?
    Cám ơn Chị nhiều nhé

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bài củ chị chưa move qua em ơi ...chịu khó vô O coi giúp nhé ...cón mục lục thì chị đang nghiên cứu để làm nè :) Thản !

      Delete
  7. Chị D ơi,xôi đẹp quá nhìn hổng nỡ ăn luôn đó chị :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ăn xôi ở đâu cũng vậy ăn xôi ở đây dùm ...đây cảm ơn :D

      Delete
  8. Xôi nhìn đẹp quá chị , nhìn xôi chị em mới nhớ nhà hết nếp rồi ,để cuối tuần này em mua về nấu như chị . Em thích cả 3 màu nhìn rất hợp. Bên em kiếm cũng đâu có mấy thứ chị nói ở trên đâu nên em hay dùng màu Wilton thế vô.

    ReplyDelete
    Replies
    1. đúng rùi em , bên này tìm gấc hay sầu riêng, lá cẩm coi bộ khó cho nên mình cứ cho màu vô nấu rồi tưởng tưởng đó là sôi sầu riêng, sôi lá cẩm ăn cho đỡ ghiền :D

      Delete
  9. Chị ui....cho em cầu cứu chị chút...em đang muốn tìm mua food color của wilton giống chị nhưng search trên amazon thấy nhiều loại quá, ko biết loại nào nữa...loại chị dùng là loại nào chị? Giúp em với nghen chị...Thanks chị

    ReplyDelete
    Replies
    1. Màu chị dùng là loại này nè em http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3e30b2d9-475a-bac0-5d5c3db846dfd354

      Delete
  10. Dạ...Em cảm ơn chị nhiều nghen...mà chị ơi...bột này là loại nước hay bột vậy chị? Sao em nhìn cái lọ giống loại bột màu? Hehe...năm mới vào phá chị chút

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hok phải bột màu mà cũng hok phải nước em ơi ....hehehe....nó dạnh màu nước mà sền sệt giống như rau câu vậy đó em , mỗi lần xài em dùng đầu đũa chấm 1 tí và pha ra

      Delete
    2. Dạ....em cảm ơn chị nhiều nghen...để em order về dùng...em thấy màu tím chị pha ra đẹp quá...em mê màu tím lắm...mà họp màu của em có 4 màu à...

      Delete
    3. Chị thấy màu Wilton màu nào cũng đẹp

      Delete